沙全仁，男，中共党员。1981年9月就读于绵阳建筑材料工业学院（绵阳职业技术学院前身）建材机械专业81级13班，1985年7月毕业。毕业后进入原凉山州人民政府第三次工业普查办公室、原凉山州建材工业公司工作。1987年调入凉山州建设工程质量检测中心工作至今，相继任中心技术员、助理工程师、工程师、高级工程师、中心质量负责人，1994年起任中心副主任，2005年起任中心主任。自担任中心主任以来，充分发挥在学校所学，带领中心职工以“内塑素质、外塑形象、开拓进取、发展壮大”为中心工作目标，以中心质量管理体系文件和相关法律法规，规范、标准为工作依据。短短几年内将中心检测项目由建立之初的几个传统检测项目、几十个检测参数，发展成了现在涵盖了建筑材料检测、室内环境污染控制检测、建筑节能检测和建筑施工机械安全性能检测四大项、几百个检测参数的综合性检测机构，在全省检测机构中名列前茅。中心收入也从原来的最多一百多万元达到现在年收入近两千万元，取得了显著的社会收益和经济效益。为我校凉山校友会会长。